Zohra Khaku est un entrepreneur, fondateur et rédacteur en chef de Halal Gemmes, le premier magazine numérique interactif halal pour les gourmets qui est également disponible comme une application sur l'App Store et le Play Store. Halal Gemmes combine technologie de pointe avec un beau design et un contenu unique, offrant à ses lecteurs avec des interviews en profondeur, restaurant présente, les tendances de la nourriture halal de la scène et des événements pour se livrer à la foodie vie. Titulaire d'un MBA de l'Université de Cambridge, Khaku est également le producteur de L'Curieux Gourmands sur BMTV.